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舊標(biāo)準(zhǔn)列舉104種加工助劑，而在新標(biāo)準(zhǔn)中共列舉107種加工助劑，這107種分為兩大類：一類為可在各類食品加工過程中使用，殘留量不需限定的加工助劑名單（不含酶制劑），即新標(biāo)準(zhǔn)附錄的表C1,共37種。另一類為需要規(guī)定功能和使用范圍的加工助劑名單（不含酶制劑），即新標(biāo)準(zhǔn)附錄的表C2，共70種。這一點(diǎn)和舊標(biāo)準(zhǔn)有所不同。此外新標(biāo)準(zhǔn)還增加了“食品工業(yè)用加工助劑的使用原則”。和舊標(biāo)準(zhǔn)相比，新標(biāo)準(zhǔn)中新增食品加工助劑37個(gè)，刪除34個(gè)。
新標(biāo)準(zhǔn)中刪除的食品工業(yè)用加工助劑名單，共34種，以空格分隔：
6-芐基腺嘌呤 1-丙醇 次氯酸鈉 單乙醇胺 二氯異腈氰尿酸鈉 二氧化氯 凡士林 硅酸鈣鋁 過氧化氫 過氧乙酸 琥珀酸酐 己二酸 己二酸酐 己烷 甲醛 焦磷酸四鉀 磷酸銨 4-氯苯氧乙酸鈉 氯化磷酸三鈉 尿素 三硅酸鎂 三乙醇胺 十二烷基苯磺酸鈉 十二烷基二甲基溴化胺（又名新潔爾滅） 十二烷基磺酸鈉 鐵粉 五碳雙縮醛 硝酸 亞硫酸銨 氧化鐵 銀 油酸 脂肪醇酰胺 脂肪醚硫酸鈉
佑小晴
2022-02-11 17:01:17 844查看 2回答
peachberry
2022-02-17 11:15:01 794查看 4回答
九月
2022-05-17 09:55:48 632查看 5回答
Mr.Zhang
2022-05-17 10:25:01 7129查看 3回答
燈影陌
2022-05-17 21:02:59 719查看 4回答
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