嘗嘗
ISO適用各行各業(yè),自愿;HACCP適用食品行業(yè),強制。
我服
ISO是
(International Organization for Standarization)的簡稱。ISO9000體系的是:"由ISO/TC176技術
定的所有國際標準。"它是由一些既有區(qū)別、又相互聯(lián)系在一起的系列標準組成的立體的網(wǎng)絡,形成了一個包括實施指南、標準要求和審核監(jiān)督等多方面的完整的體系。
其核心是ISO9001-9003質(zhì)量保證標準系列:當前要證實企業(yè)iso認證、生產(chǎn)合格iso三體系認證的
能力時,選擇和使用ISO9001--iso認證、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務的質(zhì)量保證模式;當需要證實企業(yè)具備生產(chǎn)合格iso三體系認證的
能力時,選擇和使用ISO9002--生產(chǎn)、安裝和服務的質(zhì)量保證模式;當僅要求企業(yè)保證最終檢驗和試驗符合規(guī)定要求時,應選擇ISO9003--最終檢驗和試驗的質(zhì)量保證模式。
ISO9000與HACCP都是一種預防性的
。ISO9000適用于各種產(chǎn)業(yè),而HACCP只應用于食品行業(yè),強調(diào)保證食品的安全、衛(wèi)生。二者的主要區(qū)別如下:
ISO9000與HACCP的區(qū)別
項目 ISO9000-------------------HACCP
適用范圍 適用于各行各業(yè)----------------應用于食品行業(yè)
目標 強
量能滿足顧客要求---------------- 強調(diào)
,避免消費者受到危害
標準
企業(yè)可在ISO9001-9003三種模式中依自身條件選擇其一,再逐步提高作業(yè)標準----------------
企業(yè)可依據(jù)市場所在國單位的法規(guī)或規(guī)范(如在國內(nèi)銷售的iso三體系認證,要依據(jù)我國農(nóng)業(yè)部頒布的《
規(guī)范》生產(chǎn);出口到美國的iso三體系認證,要依據(jù)其聯(lián)邦法規(guī)《水iso三體系認證生產(chǎn)與進口的安全衛(wèi)生程序》)的要求生產(chǎn)iso三體系認證
標準內(nèi)容 標準內(nèi)容涵蓋面廣,涉及iso認證、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務 內(nèi)容較窄,以生產(chǎn)過程的控制為主
監(jiān)控對象 無特殊監(jiān)控對象---------------- 有特殊監(jiān)控對象,如病原菌
實施 自愿性---------------- 由自愿逐步過渡到強制
唐賺科引流大仙
Shirwen
高信美
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2022-02-09 16:55:01 1014查看 3回答
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2022-02-11 10:25:02 1396查看 13回答
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2022-02-11 11:25:02 987查看 3回答
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2022-02-17 17:13:50 1231查看 2回答
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