haccp食品安全管理體系認(rèn)證簡(jiǎn)介

中證集團(tuán)ISO認(rèn)證 2022-05-11 11:14
【摘要】小編為您整理HACCP食品安全體系認(rèn)證是什么、建筑施工企業(yè)的資質(zhì)等級(jí)在哪里申報(bào)、《物業(yè)服務(wù)企業(yè)資質(zhì)核定申報(bào)表》怎么寫(xiě)啊、什么是HACCP體系?HACCP管理體系?食品安全管理體系、裝飾企業(yè)如何申報(bào)三級(jí)資質(zhì)等級(jí)、計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)集成四級(jí)企業(yè)資質(zhì)申報(bào)表、建設(shè)工程企業(yè)資質(zhì)申報(bào)表如何獲取相關(guān)iso體系認(rèn)證、HACCP認(rèn)證到底是什么內(nèi)容知識(shí),詳情可查看下方正文!

HACCP食品安全體系認(rèn)證是什么?

2004 年 6 月,ISO 發(fā)布了ISO22000 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)草案 (DIS 稿),進(jìn)入各成員國(guó)為期5 個(gè)月的 表決階段,并計(jì)劃于2004 年第四季度發(fā) 布最終國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)草案(FDIS)。預(yù)計(jì)ISO 將于2005 年下半年正式發(fā)布ISO 22000 《食品安全管理體系對(duì)整個(gè)食品鏈中組 織的要求》。這是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織發(fā)布的 繼ISO 9000 和ISO 14000 后用于合格平定 的第三個(gè)管理體系國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。ISO 22000 將國(guó)際上最新的管理理念與食品安全控 制的有效工具——HACCP 原理有效融合, 必將在全球范圍內(nèi)產(chǎn)生廣泛而又深遠(yuǎn)的 影響。 縱觀ISO 22000(DIS)標(biāo)準(zhǔn),其以下特 點(diǎn)引人注目。
一、食品安全管理范圍延伸 至整個(gè)食品鏈 對(duì)于生產(chǎn)、制造、處理或供應(yīng)食品的所 有組織,食品安全的要求是首要的。這些 組織都應(yīng)認(rèn)識(shí)到,對(duì)表明并充分證實(shí)其識(shí) 別和控制食品安全危害能力的要求日益 增加,并認(rèn)識(shí)到影響食品安全的諸多因 素。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的要求可用于食品鏈內(nèi)的各 類(lèi)組織,如飼料生產(chǎn)者、食品制造者、運(yùn) 輸和倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者、分包者、零售分包商、 餐飲經(jīng)營(yíng)者,以及相關(guān)組織,如設(shè)備生產(chǎn)、 包裝材料、清潔劑、添加劑和輔料的生產(chǎn) 組織。 食品安全與食源性危害在食品消費(fèi) 階段(由消費(fèi)者吸收)的水平和存在的 危害有關(guān)。由于在食品鏈的任何階段都 可能引入食品安全危害,因此通過(guò)整個(gè) 食品鏈進(jìn)行充分控制是必需的。所以, 食品安全是基于通過(guò)食品鏈的所有參 與者共同努力而保證的連帶責(zé)任。 認(rèn)識(shí)到組織在食品鏈所處的角色 和地位,是確保在食品鏈內(nèi)有效地相互 溝通,以供給最終消費(fèi)者安全食物iso三體系認(rèn)證 所必需的。圖1 列舉了食品鏈中典型相 關(guān)方之間溝通渠道的可能范圍。 圖1 食品鏈溝通實(shí)例 ISO 22000 以“前提方案”的概念 替代了傳統(tǒng)的GMP(良好操作規(guī)范)和 SSOP(衛(wèi)生操作程序)概念。前提方案 是一個(gè)可替代詞,根據(jù)食品經(jīng)營(yíng)組織在 食品鏈中所處的位置和食品安全管理 的需要,可包括以下一個(gè)或幾個(gè)環(huán)節(jié): GMP(良好操作規(guī)范)、GAP(良好農(nóng)業(yè) 規(guī)范)、GHP(良好衛(wèi)生規(guī)范)、GDP(良 好銷(xiāo)售規(guī)范)、GVP(良好獸醫(yī)規(guī)范)、 GPP(良好生產(chǎn)規(guī)范)、GTP(良好貿(mào)易 規(guī)范)、基礎(chǔ)設(shè)施和維護(hù)方案,以及操 作性必備方案(SSOP 和其他SOP)。    
二、 管理領(lǐng)域先進(jìn)理念與HACCP 原理的有效融合 過(guò)程方式、系統(tǒng)管理及持續(xù)改進(jìn)是現(xiàn) 代管理領(lǐng)域先進(jìn)理念的核心內(nèi)容。任何 將所接受的輸入轉(zhuǎn)化為輸出的活動(dòng)都 可以視為過(guò)程。組織為了能有效地運(yùn) 作,必須識(shí)別并管理許多相互關(guān)聯(lián)的過(guò) 程。一個(gè)過(guò)程的輸出會(huì)直接成為下一個(gè) 過(guò)程的輸入。組織系統(tǒng)地識(shí)別并管理過(guò) 程以及過(guò)程之間的相互作用,稱之為 “過(guò)程方法”。所謂系統(tǒng)管理,即針對(duì) 設(shè)定的目標(biāo),識(shí)別、理解并管理一個(gè)由 相互關(guān)聯(lián)的過(guò)程所組成的體系,有助于 提高組織的有效性和效率。系統(tǒng)方法的 特點(diǎn)在于它圍繞某一設(shè)定的方針和目 標(biāo),確定實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵活動(dòng),識(shí) 別由這些活動(dòng)構(gòu)成的過(guò)程,分析這些過(guò) 程間的相互作用和相互影響的關(guān)系,按 某種方式或規(guī)律將這些過(guò)程有機(jī)地組 合成一個(gè)系統(tǒng),管理由這些過(guò)程構(gòu)成的 系統(tǒng),使之協(xié)調(diào)地運(yùn)行。持續(xù)改進(jìn)的最 終目的是提高組織的有效性和效率,包 括改善iso三體系認(rèn)證的安全特性、提高過(guò)程有效 性和效率所開(kāi)展的所有活動(dòng)。通過(guò)測(cè)量 分析現(xiàn)狀、建立目標(biāo)、尋找解決辦法、 實(shí)施解決辦法、測(cè)量實(shí)施結(jié)果、直致納 入iso三體系認(rèn)證等活動(dòng),實(shí)施不斷的PDCA(計(jì)劃、 實(shí)施、檢查、改進(jìn))循環(huán)。以上原則在 ISO 22000(DIS)標(biāo)準(zhǔn)中主要體現(xiàn)在以 下幾個(gè)方面。
1、食品安全目標(biāo)導(dǎo)向 建立一個(gè)系統(tǒng),以最有效的方法實(shí) 現(xiàn)組織的的食品安全方針和目標(biāo)。由組 織的最到管理者制定食品安全方針,并 進(jìn)行相關(guān)的溝通。 最高管理者應(yīng)確保組織的食品安全 方針與其組織在食品鏈中的位置相關(guān), 確保食品安全方針?lè)吓c客戶商定的 食品安全要求和法律法規(guī)要求,確保食 品安全方針在組織的各個(gè)層次上得到 溝通、實(shí)施和保持,并對(duì)其持續(xù)適宜性 進(jìn)行評(píng)審,同時(shí)確保在食品安全方針中 充分闡述溝通的作用。食品安全方針應(yīng) 得到可測(cè)量的目標(biāo)的支持。
2、過(guò)程的識(shí)別和危害分析 組織應(yīng)策劃和開(kāi)發(fā)安全食品實(shí)現(xiàn)所 需的過(guò)程,在實(shí)施前提方案(包括基礎(chǔ) 設(shè)施、維護(hù)方案、操作性前提方案)的 基礎(chǔ)上,對(duì)食品安全危害造成不良后果 的嚴(yán)重程度及其發(fā)生的可能性進(jìn)行危 害分析并確定顯著危害,作為HACCP 計(jì) 劃和操作性前提方案組合控制的對(duì)象。
3、體系的實(shí)施和運(yùn)行 有效的安全iso三體系認(rèn)證生產(chǎn),要求和諧地 整合不同類(lèi)型的前提方案和詳盡的 HACCP 計(jì)劃。基礎(chǔ)設(shè)施和維護(hù)方案用于 闡述食品衛(wèi)生的基本要求和可接受、更 具永久特性的良好(操作、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生 等)規(guī)范,而操作性前提方案則用于控 制或降低iso三體系認(rèn)證或加工環(huán)境中確定的食 品安全危害的影響。HACCP 計(jì)劃用于管 理危害分析中確定的關(guān)鍵控制,以消 除、防止或降低iso三體系認(rèn)證中特定的食品安全 危害。在危害分析中,組織確定所采用 的策略,以通過(guò)組合前提方案合HACCP 計(jì)劃確保進(jìn)行危害分析。

haccp食品安全管理體系認(rèn)證



建筑施工企業(yè)的資質(zhì)等級(jí)在哪里申報(bào)?

在地區(qū)建設(shè) 部門(mén) 申請(qǐng)資質(zhì)證書(shū) 一般找代理公司申報(bào)比較快

在地區(qū)建設(shè)部門(mén)申請(qǐng)資質(zhì)證書(shū) 一般找代理公司申報(bào)比較快

展開(kāi)全部 在地區(qū)建設(shè)部門(mén)申請(qǐng)資質(zhì)證書(shū) 一般找代理公司申報(bào)比較快


《物業(yè)服務(wù)企業(yè)資質(zhì)核定申報(bào)表》怎么寫(xiě)?。?/h2>

你的問(wèn)題我們無(wú)法正確的給出你答案,請(qǐng)去別的網(wǎng)站上查詢。給你帶來(lái)的不便請(qǐng)諒解

你的問(wèn)題我們無(wú)法正確的給出你答案,請(qǐng)去別的網(wǎng)站上查詢。給你帶來(lái)的不便請(qǐng)諒解

haccp食品安全管理體系認(rèn)證簡(jiǎn)介

什么是HACCP體系?HACCP管理體系?食品安全管理體系

HACCP是Hazard Analysis Critical Control Point英文縮寫(xiě),即危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)。HACCP體系被認(rèn)為是控制食品安全和風(fēng)味品質(zhì)的最好最有效的管理體系。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T15091—1994《食品工業(yè)基本術(shù)語(yǔ)》對(duì)HACCP的定義為:生產(chǎn)(加工)安全食品的一種控制手段;對(duì)原料、關(guān)鍵生產(chǎn)工序及影響iso三體系認(rèn)證安全的人為因素進(jìn)行分析,確定加工過(guò)程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),建立、完善監(jiān)控程序和監(jiān)控標(biāo)準(zhǔn),采取規(guī)范的糾正措施。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)CAC/RCP-1《食品衛(wèi)生通則1997修訂3版》對(duì)HACCP的定義為:鑒別、評(píng)價(jià)和控制對(duì)食品安全至關(guān)重要的危害的一種體系。近30年來(lái),HACCP已經(jīng)成為國(guó)際上共同認(rèn)可和接受的食品安全保證體系,主要是對(duì)食品中微生物、化學(xué)和物理危害的安全進(jìn)行控制。近年來(lái)政府及消費(fèi)者對(duì)食品安全性的普遍關(guān)注和食品傳染病的持續(xù)發(fā)生,是HACCP體系得到廣泛應(yīng)用的動(dòng)力。


裝飾企業(yè)如何申報(bào)三級(jí)資質(zhì)等級(jí)?

建筑裝修裝飾工程專業(yè)承包企業(yè)資質(zhì)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn) ( 三級(jí) )    1 .企業(yè)近 3 年承擔(dān)過(guò) 3 項(xiàng)以上單位工程造價(jià) 20 萬(wàn)元以上的裝修裝飾工程施工,工程質(zhì)量合格。    2 .企業(yè)經(jīng)理具有 3 年以上從事工程管理工作經(jīng)歷 ; 技術(shù)負(fù)責(zé)人具有 5 年以上從事裝修裝飾施工技術(shù)管理工作經(jīng)歷并具有相關(guān)專業(yè)中級(jí)以上職稱;認(rèn)證老師負(fù)責(zé)人具有初級(jí)以上iso認(rèn)證老師職稱。    企業(yè)有職稱的工程技術(shù)和經(jīng)濟(jì)管理人員不少于 15 人,其中工程技術(shù)人員不少于 10 人,且建筑學(xué)或環(huán)境藝術(shù)、暖通、給排水、電氣等專業(yè)人員齊全;工程技術(shù)人員中,具有中級(jí)以上職稱的人員不少于 2 人。    企業(yè)具有的三級(jí)資質(zhì)以上項(xiàng)目經(jīng)理不少于 2 人。    3 .企業(yè)申報(bào)資本金 50 萬(wàn)元以上,企業(yè)凈資產(chǎn) 60 萬(wàn)元以上。    4 .企業(yè)近 3 年較高年工程結(jié)算收入 100 萬(wàn)元以上。

下面我以北京申請(qǐng)建筑企業(yè)建筑裝修裝飾工程資質(zhì)為例,把上面那些都列出來(lái)
1.許可依據(jù) 《中華人民共和國(guó)建筑法》 第十三條    從事建筑活動(dòng)的建筑施工企業(yè)、勘察單位、iso認(rèn)證單位和工程監(jiān)理單位,按照其擁有的申報(bào)資本、專業(yè)技術(shù)人員、技術(shù)裝備和已完成的建筑工程業(yè)績(jī)等資質(zhì)條件,劃分為不同的資質(zhì)等級(jí),經(jīng)資質(zhì)審查合格,取得相應(yīng)等級(jí)的資質(zhì)證書(shū)后,方可在其資質(zhì)等級(jí)許可的范圍內(nèi)從事建筑活動(dòng)。 《建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)管理規(guī)定》 第三條 建筑業(yè)企業(yè)經(jīng)審查合格,取得建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)證書(shū)后,方可在資質(zhì)許可的范圍內(nèi)從事建筑施工活動(dòng)。
2.許可條件 《中華人民共和國(guó)建筑法》 第十二條 從事建筑活動(dòng)的建筑施工企業(yè)、勘察單位、iso認(rèn)證單位和工程監(jiān)理單位,應(yīng)當(dāng)具備下列條件: (一)有符合單位規(guī)定的申報(bào)資本; (二)有與其從事的建筑活動(dòng)相適應(yīng)的具有法定執(zhí)業(yè)資格的專業(yè)技術(shù)人員; (三)有從事相關(guān)建筑活動(dòng)所應(yīng)有的技術(shù)裝備; (四)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。 《建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)管理規(guī)定》 第三條    建筑業(yè)企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照其擁有的申報(bào)資本、專業(yè)技術(shù)人員、技術(shù)裝備和已完成的建筑工程業(yè)績(jī)等條件申請(qǐng)資質(zhì)。 《建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)管理規(guī)定》 第十九條     企業(yè)首次申請(qǐng)、增項(xiàng)申請(qǐng)建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì),不考核企業(yè)工程業(yè)績(jī),其資質(zhì)等級(jí)按照最低資質(zhì)等級(jí)核定。 已取得工程iso認(rèn)證資質(zhì)的企業(yè)首次申請(qǐng)同類(lèi)別或相近類(lèi)別的建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)的,可以將相應(yīng)規(guī)模的工程總承包業(yè)績(jī)作為工程業(yè)績(jī)予以申報(bào),但申請(qǐng)資質(zhì)等級(jí)較高不超過(guò)其現(xiàn)有工程iso認(rèn)證資質(zhì)等級(jí)。 《建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)管理規(guī)定實(shí)施意見(jiàn)》 第三十九條 關(guān)于工程技術(shù)和經(jīng)濟(jì)管理人員    
1、企業(yè)工程技術(shù)和經(jīng)濟(jì)管理人員超過(guò)60周歲的人數(shù)比例不得超過(guò)15%,技術(shù)負(fù)責(zé)人年齡限制在60周歲及以下。    
2、企業(yè)人員在兩家及以上企業(yè)申報(bào)或受聘的不予認(rèn)可,其證書(shū)上的單位必須與申報(bào)單位iso認(rèn)證流程建議一致。涉及鐵道、交通、水利、信息產(chǎn)業(yè)、民航、消防等方面資質(zhì)的,企業(yè)的工程技術(shù)和經(jīng)濟(jì)管理人員職稱證書(shū)或崗位資格證書(shū)復(fù)印件應(yīng)同時(shí)上報(bào)。  
3、申請(qǐng)?zhí)丶?jí)資質(zhì)的,企業(yè)應(yīng)具有與特級(jí)資質(zhì)承包范圍內(nèi)各類(lèi)別工程相對(duì)應(yīng)的,各專業(yè)申報(bào)建造師不少于5人。  
4、對(duì)企業(yè)總工程師(技術(shù)負(fù)責(zé)人)的專業(yè)考核,按企業(yè)申請(qǐng)的主項(xiàng)資質(zhì)要求進(jìn)行。    
5、企業(yè)申請(qǐng)多項(xiàng)資質(zhì)的,其申報(bào)建造師(或項(xiàng)目經(jīng)理)人數(shù)按照企業(yè)申報(bào)的各類(lèi)資質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)中的較高值進(jìn)行考核。


計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)集成四級(jí)企業(yè)資質(zhì)申報(bào)表?

計(jì)算機(jī)信息系統(tǒng)集成四級(jí)企業(yè)資質(zhì)申報(bào)表


建設(shè)工程企業(yè)資質(zhì)申報(bào)表如何獲取?

可在住房城鄉(xiāng)建設(shè)部網(wǎng)站上獲取。 具體獲取方式為:緝工光繼叱荒癸維含哩住房城鄉(xiāng)建設(shè)部網(wǎng)站→辦事大廳→ 表格下載,即可獲取擬申報(bào)資質(zhì)的相應(yīng)資質(zhì)申報(bào)表。

最好是到你當(dāng)?shù)氐男姓鞴懿块T(mén)去詢問(wèn)!因?yàn)楦鞯胤綍?huì)有些不同。 另外,在工商咨詢窗口可能會(huì)交些費(fèi)用,他們就會(huì)很詳細(xì)的告訴你如何辦理咨詢,他們甚至?xí)峁┓侗?,你修改一下就可以了? 這樣,你會(huì)少走很多彎路。反正費(fèi)用是企業(yè)報(bào)銷(xiāo)的,你又可以提高辦事效率! 我開(kāi)始不是很明白,走了些彎路。

資質(zhì)申請(qǐng)表是建筑資質(zhì)申請(qǐng)第一要準(zhǔn)備的材料。企業(yè)可以登錄工商申報(bào)所在地建筑行政主管部門(mén)網(wǎng)站下載并申報(bào)。

haccp食品安全管理體系認(rèn)證辦理公司

HACCP認(rèn)證到底是什么內(nèi)容?

HACCP體系認(rèn)證審核包括對(duì)GMP、SSOP、HACCP計(jì)劃的審核

HACCP體系審核一般采用兩階段審核的方式進(jìn)行:

第一階段審核包括iso三體系認(rèn)證審核和現(xiàn)場(chǎng)審核,主要目的是:
1、iso三體系認(rèn)證審核;
2、確定被審核方同相關(guān)法律、法規(guī)的符合性;
3、確認(rèn)被審核方的HACCP計(jì)劃是否制定的科學(xué)合理;
4、確認(rèn)認(rèn)證范圍

第二階段審核的目的:審核被審核方HACCP體系的實(shí)施不否符合HACCP7個(gè)原理及相關(guān)法律法規(guī)的要求,體系運(yùn)行是否有效,確定是否能夠推薦發(fā)證。


上一篇 :iatf16949質(zhì)量體系認(rèn)證簡(jiǎn)介

下一篇:武漢haccp食品安全管理體系認(rèn)證流程