iso22000食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū)認(rèn)證要求？

伴隨著顧客對(duì)食品衛(wèi)生安全的規(guī)定持續(xù)提升，世界-各國(guó)陸續(xù)制訂了食品衛(wèi)生安全政策法規(guī)和規(guī)范?？墒?，世界-各國(guó)的政策法規(guī)尤其是規(guī)范多種多樣且不統(tǒng)一，使食品生產(chǎn)生產(chǎn)加工公司無(wú)法適應(yīng)，防礙了食品類(lèi)進(jìn)出口貿(mào)易的順利開(kāi)展。為了更好地達(dá)到各層面的規(guī)定，在荷蘭規(guī)范研究會(huì)的提倡下，根據(jù)國(guó)際海事組織（ISO）融洽，將有關(guān)的國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)在國(guó)際性范疇內(nèi)開(kāi)展融合，國(guó)際海事組織于2005年9月1日公布全新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)：ISO22000:2005，食品衛(wèi)生安全體系管理———對(duì)食物網(wǎng)中一切機(jī)構(gòu)的規(guī)定。HACCP基本原理在企業(yè)生產(chǎn)管理實(shí)踐活動(dòng)中發(fā)覺(jué)它也存有著一些不夠和缺點(diǎn)。即注重在管理方法中開(kāi)展事先傷害剖析，引進(jìn)數(shù)據(jù)信息和對(duì)重要全過(guò)程開(kāi)展監(jiān)管的與此同時(shí)，忽略了它應(yīng)置身一個(gè)健全的、系統(tǒng)軟件的和嚴(yán)實(shí)的體系管理中才可以能夠更好地充分發(fā)揮。以HACCP基本原理為基本而制定的ISO22000食品衛(wèi)生安全體系管理規(guī)范恰好是為了更好地填補(bǔ)之上的不夠，在普遍消化吸收了ISO9001品質(zhì)體系管理的基本準(zhǔn)則和全過(guò)程方式的基本上而造成的，它是對(duì)HACCP基本原理的豐富多彩和健全。

因服用不干凈的食品類(lèi)將對(duì)顧客的消費(fèi)自信心造成厚重的嚴(yán)厲打擊，而食品類(lèi)安全事故的產(chǎn)生將與此同時(shí)搖擺不定政府-部門(mén)對(duì)公司食品衛(wèi)生安全確保的自信心，進(jìn)而提升對(duì)公司的管控。

若顧客因服用食品類(lèi)而發(fā)病，很有可能向公司舉報(bào)或向法院起訴該公司，既危害消費(fèi)者信心，也提升公司的法律法規(guī)和商業(yè)保險(xiǎn)開(kāi)支。

優(yōu)良的iso三體系認(rèn)證品質(zhì)將持續(xù)提高消費(fèi)者信心，特別是在政府-部門(mén)的持續(xù)抽樣檢查中，一直保持穩(wěn)定的公司，將遭受顧客的親睞，產(chǎn)生優(yōu)良的銷(xiāo)售市場(chǎng)機(jī)遇。

因iso體系證書(shū)不過(guò)關(guān)，使公司iso三體系認(rèn)證的保存期減少，使公司經(jīng)常回收利用其iso體系證書(shū)，提升公司生產(chǎn)成本。如在國(guó)外300家的肉和禽iso三體系認(rèn)證生產(chǎn)廠家在執(zhí)行ISO22000管理體系后，沙門(mén)菌在牛羊肉上減少了40%，在生豬肉上減少了25%，在雞脯肉上減少了50%，所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)收益不言而明。iso22000食品安全管理體系認(rèn)證證書(shū)認(rèn)證

HACCP的執(zhí)行使生產(chǎn)制造實(shí)際操作更標(biāo)準(zhǔn)，并推動(dòng)職工對(duì)提升企業(yè)安全iso三體系認(rèn)證的全方位參加。

日本國(guó)雪印企業(yè)橙黃色鏈球菌食物中毒事件，使全世界牛乳大佬日本國(guó)雪印企業(yè)一蹶不振的例子充分證明了，食品衛(wèi)生安全是食品生產(chǎn)公司的存活確保。

人是鐵飯是鋼，食以安為先，食品衛(wèi)生安全義務(wù)重如泰山。食品行業(yè)要想長(zhǎng)久發(fā)展趨勢(shì)，務(wù)必要十分重視食品衛(wèi)生安全，確保食品質(zhì)量安全。如說(shuō)iso三體系認(rèn)證質(zhì)量是公司的存活之本，那麼防止食品類(lèi)安全生產(chǎn)事故的產(chǎn)生則是食品生產(chǎn)公司的法律依據(jù)，也是一種社會(huì)發(fā)展責(zé)任。不斷完善食品衛(wèi)生安全體系管理，是食品生產(chǎn)公司防止食品類(lèi)安全生產(chǎn)事故的必備條件，也是保證“田地到飯桌”可以信賴(lài)的關(guān)鍵步驟。

做ISO22000體系認(rèn)證條件有哪些？

做ISO22000體系認(rèn)證咨詢(xún)條件如下：
1、食品安全管理體系認(rèn)證咨詢(xún)申請(qǐng)；
2、有個(gè)法規(guī)規(guī)定的行政許可iso三體系認(rèn)證證明iso三體系認(rèn)證（/QS**/衛(wèi)生**）；
3、組織機(jī)構(gòu)代碼**復(fù)印件；
4、食品安全管理iso三體系認(rèn)證；
5、加工生產(chǎn)線(xiàn)、HACCP認(rèn)證咨詢(xún)和班次的詳細(xì)信息；
6、申請(qǐng)iso22000認(rèn)證咨詢(xún)iso三體系認(rèn)證的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計(jì)劃；
7、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過(guò)程中遵守的相關(guān)**、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單；iso三體系認(rèn)證執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，提供加蓋當(dāng)?shù)?*標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門(mén)備案**的iso三體系認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件；
8、承諾遵守**法規(guī)、認(rèn)證咨詢(xún)機(jī)構(gòu)要求、提供材料真實(shí)性的自我聲明；
9、iso三體系認(rèn)證符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)和自我聲明；
10、生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗(yàn)設(shè)備清單； 1
1、廠區(qū)平面圖、生產(chǎn)車(chē)間布局圖；

1成立食品安全管理小組、任命管理者代表 2企業(yè)現(xiàn)狀診斷 3確定食品安全控制點(diǎn) 4編寫(xiě)食品安全管理手冊(cè)、程序iso三體系認(rèn)證、作業(yè)指導(dǎo)書(shū) 5體系運(yùn)行 6內(nèi)審員培訓(xùn) 7內(nèi)部7審核 8糾正不符合項(xiàng) 9管理評(píng)審 10現(xiàn)場(chǎng)iso三體系認(rèn)證審核 11糾正不符合項(xiàng) 12管理評(píng)審 13現(xiàn)場(chǎng)iso三體系認(rèn)證審核 14糾正不符合項(xiàng) 15頒發(fā)證書(shū) 必須有qs安全許可證，其他的條件要看企業(yè)的實(shí)際情況 找一家咨詢(xún)公司，他們有專(zhuān)業(yè)的咨詢(xún)老師，和iso22000認(rèn)證咨詢(xún)機(jī)構(gòu)也都有合作，你們只要配合就可以，不然你的工作量會(huì)很大

ISO22000在食品工業(yè)中的應(yīng)用

ISO22000標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織iso22000認(rèn)證和申報(bào)的依據(jù)。表達(dá)了食品安全管理中的共性要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織，無(wú)論其規(guī)模、類(lèi)型和其所提供的iso三體系認(rèn)證。

它適用于農(nóng)iso三體系認(rèn)證生產(chǎn)廠商，動(dòng)物飼料生產(chǎn)廠商，食品生產(chǎn)廠商，批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商，物流供應(yīng)商，包裝材料供應(yīng)廠商，農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商，涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。

ISO22000主要內(nèi)容

1、互動(dòng)溝通溝通是確保在整個(gè)食品鏈的每個(gè)步驟所有相關(guān)的食品安全危害得到確認(rèn)和控制所必須的。包括食品鏈中上游和下游組織的溝通。

2、系統(tǒng)管理最有效的食品安全體系是在架構(gòu)化的管理體系框架內(nèi)建立、運(yùn)作和改進(jìn)的。

3、危害控制ISO 22000動(dòng)態(tài)地將HACCP的原則及其應(yīng)用與前期要求整合了起來(lái)，用危害分析來(lái)確定要采取的策略以確保食品安全危害通過(guò)HACCP和前期要求聯(lián)合控制。

ISO22000認(rèn)證的認(rèn)證益處？

ISO22000是在食品部門(mén)專(zhuān)家的參與下開(kāi)發(fā)的，它在一個(gè)單一的iso三體系認(rèn)證中融合了危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)的原則，包含了全球各類(lèi)食品零售商關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)的要求。 ISO秘書(shū)長(zhǎng)艾倫認(rèn)為：公共部門(mén)參與ISO22000族的開(kāi)發(fā)也具有重要意義，尤其是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織與世界衛(wèi)生組織聯(lián)合成立的食品規(guī)范委員會(huì)的參與，它負(fù)責(zé)眾所周知的關(guān)于食品衛(wèi)生的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)系統(tǒng)，由于ISO與食品規(guī)范委員會(huì)之間堅(jiān)固的伙伴關(guān)系，ISO22000使食品規(guī)范委員會(huì)在這個(gè)領(lǐng)域開(kāi)發(fā)的危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)和食品衛(wèi)生原則的執(zhí)行更加便利。

ISO22000的另一個(gè)好處是它延伸了在全世界廣泛采用的但其本身并不特別針對(duì)食品安全的ISO9001:2000質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)成功的管理體系方法，ISO22000的開(kāi)發(fā)是以設(shè)大多數(shù)有效的食品安全體系在已構(gòu)造的管理體系框架內(nèi)被iso認(rèn)證、運(yùn)作和不斷改進(jìn)并已融入了組織的全部管理活動(dòng)中為基礎(chǔ)的。 當(dāng)ISO22000運(yùn)行時(shí)，它將被iso認(rèn)證成完全與ISO9001:2000兼容，那些已經(jīng)獲得ISO9001:2000認(rèn)證的公司將發(fā)現(xiàn)很容易延伸到ISO22000的認(rèn)證。為了幫助使用者做到這一點(diǎn)，ISO22000包含了一個(gè)與顯示其要求與ISO9001:2000的要求相適應(yīng)的平臺(tái)。