HACCP審核員怎么考取？

HACCP審核員也就是ISO22000審核員，也就是食品行業(yè)審核員。 要考取這個(gè)行業(yè)的單位申報(bào)審核員，一般來(lái)講遵循如下的流程。 首先滿(mǎn)足報(bào)考HACCP審核員的條件，因?yàn)樯婕暗绞称钒踩?，?bào)考要求比其他體系的審核員要求要苛刻一些，具體要求見(jiàn)下文專(zhuān)門(mén)描述。 其次，滿(mǎn)足報(bào)考條件后，參加HACCP審核員培訓(xùn)并獲取培訓(xùn)合格證書(shū)。 再次，網(wǎng)上報(bào)名參加CCAA考試中心舉辦的全國(guó)統(tǒng)一考試并考試合格。 最后，在得到一家認(rèn)證咨詢(xún)機(jī)構(gòu)的專(zhuān)業(yè)掛靠后，就可以向CCAA中國(guó)認(rèn)證咨詢(xún)認(rèn)可協(xié)會(huì)提出人員申報(bào)申請(qǐng)了，期間還需要填寫(xiě)一系列表格快遞給CCAA。一般在一個(gè)周期（45周-60左右），CCAA就會(huì)公布評(píng)定結(jié)果。 下面著重說(shuō)下HACCP審核員報(bào)考要求：
1.教育經(jīng)歷 申請(qǐng)人應(yīng)具有大學(xué)本科（含）以上教育經(jīng)歷。
2.工作經(jīng)歷 申請(qǐng)人應(yīng)具有至少4年技術(shù)或管理崗位的工作經(jīng)歷。
3.食品安全工作經(jīng)歷
3.1 具有食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷的申請(qǐng)人應(yīng)具備下列食品安全工作經(jīng)歷之一： A.食品生產(chǎn)、加工企業(yè) 3年技術(shù)、檢驗(yàn)或質(zhì)量管理工作經(jīng)歷； B.食品衛(wèi)生管理、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 3 年技術(shù)、檢驗(yàn)工作經(jīng)歷； C.食品教學(xué)、科研機(jī)構(gòu) 3年以上教研工作經(jīng)歷。
3.2 不具有食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷的申請(qǐng)人應(yīng)具備下列食品安全工作經(jīng)歷之一： A.食品生產(chǎn)、加工企業(yè) 5年技術(shù)、檢驗(yàn)或質(zhì)量管理工作經(jīng)歷； B.食品衛(wèi)生管理、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 5 年技術(shù)、檢驗(yàn)工作經(jīng)歷； C.食品教學(xué)、科研機(jī)構(gòu) 5年以上教研工作經(jīng)歷。 食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)指： （1）食品專(zhuān)業(yè)：食品科學(xué)與工程（制糖工程、發(fā)酵工程、糧食油脂及植物蛋白工程、 農(nóng)iso三體系認(rèn)證加工及貯藏工程、水iso三體系認(rèn)證加工及貯藏工程）； （2）食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)：農(nóng)學(xué)（作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種）、 園藝（果樹(shù)學(xué)、 茶學(xué)、蔬菜學(xué)）、 植物保護(hù)（植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)與害蟲(chóng)防治、農(nóng)藥學(xué)）、 動(dòng)物科學(xué)（動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、草業(yè)學(xué)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)）、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、土壤學(xué)、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)（營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、衛(wèi)生毒理學(xué)）、 生物科學(xué)（微生物學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)）、生物技術(shù)、化學(xué)工程與技術(shù)。食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)iso認(rèn)證流程建議如有差異或發(fā)生變化，以教育部《普通高等學(xué)校本科目錄》及單位學(xué)位委員會(huì)、教育部《授予博士、碩士和培養(yǎng)研究生的學(xué)科、專(zhuān)業(yè)目錄》中的學(xué)科、專(zhuān)業(yè)為準(zhǔn)。

單位申報(bào)審核員考試流程：根據(jù)ccaa中國(guó)認(rèn)證咨詢(xún)認(rèn)可協(xié)會(huì)和cnca中國(guó)單位認(rèn)證咨詢(xún)認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)的iso三體系認(rèn)證要求，考生要成為一名單位申報(bào)審核員，需要經(jīng)過(guò)如下必要的步驟活動(dòng)。該流程適用于iso9000單位申報(bào)審核員，iso14000單位申報(bào)審核員，ohsas18000單位申報(bào)審核員和食品行業(yè)單位申報(bào)審核員。 第一步：考生本人確認(rèn)自身是否滿(mǎn)足報(bào)考單位申報(bào)審核員條件。條件包括學(xué)歷條件和工作經(jīng)驗(yàn)條件。 第二步：參加ccaa認(rèn)證并認(rèn)可的單位申報(bào)審核員培訓(xùn)課程，并取得培訓(xùn)合格證書(shū)。 第三步：完成單位申報(bào)審核員單位統(tǒng)一考試的網(wǎng)上報(bào)名工作并繳納相應(yīng)考試費(fèi)用。 第四步：根據(jù)考試大綱開(kāi)展復(fù)習(xí)工作并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)打印準(zhǔn)考證。 第五步：攜帶準(zhǔn)考證，單位申報(bào)審核員培訓(xùn)合格證書(shū)和身份證在單位統(tǒng)考日參加單位統(tǒng)考。 第六步：在單位申報(bào)審核員考試成績(jī)公布日查詢(xún)考試成績(jī)，如果通過(guò)進(jìn)入第七步，如果不通過(guò)回到第三步。 第七步：?jiǎn)挝簧陥?bào)審核員統(tǒng)一考試通過(guò)之后，可以聯(lián)系認(rèn)證咨詢(xún)機(jī)構(gòu)掛靠實(shí)習(xí)審核員。并填寫(xiě)所需一系列表格快遞遞交ccaa處理。 第八步：ccaa申報(bào)完成結(jié)束后，開(kāi)始累積實(shí)習(xí)審核人日，此時(shí)考生為實(shí)習(xí)審核員資格。 第九步：積累滿(mǎn)實(shí)習(xí)審核人日后，經(jīng)過(guò)驗(yàn)證可取得正式審核員資格。 第十步：累積一定審核工作經(jīng)歷并經(jīng)過(guò)相應(yīng)驗(yàn)證后成為高級(jí)審核員。 考試模式： ccaa考試每年舉行4次，分別在3月、6月、9月和12月安排在北京和選定的國(guó)內(nèi)大中城市；考試報(bào)名在每次選定的考點(diǎn)；ccaa提前發(fā)文通知報(bào)名，具體的考試日期、地點(diǎn)及安排在考試前1個(gè)月公布。 ccaa考試種類(lèi)：質(zhì)量管理體系審核員(qms auditor)、環(huán)境管理體系審核員(ems auditor)、職業(yè)健康安全管理體系審核員(ohsms auditor)、食品安全管理體系審核員(haccp auditor)等。 考試目的：客觀、公正、全面考核申請(qǐng)人滿(mǎn)足相應(yīng)申報(bào)準(zhǔn)則“知識(shí)要求”的程度及其基本的個(gè)人素質(zhì)的情況。 考試對(duì)象：已完成相應(yīng)申報(bào)準(zhǔn)則要求培訓(xùn)的人員。參加考試時(shí)，考試人員應(yīng)攜帶本人身份證件、培訓(xùn)證書(shū)原件和準(zhǔn)考證。 考試方式：為書(shū)面閉卷考試，考試試題由ccaa統(tǒng)一編制。 考試成績(jī)；滿(mǎn)分100分，70分合格；考試后45周公布成績(jī)。

HACCP審核員也就是ISO22000審核員，也就是食品行業(yè)審核員。要考取這個(gè)行業(yè)的國(guó)家注冊(cè)審核員，一般來(lái)講遵循如下的流程。首先滿(mǎn)足報(bào)考HACCP審核員的條件，因?yàn)樯婕暗绞称钒踩?，?bào)考要求比其他體系的審核員要求要苛刻一些，具體要求見(jiàn)下文專(zhuān)門(mén)描述。 其次，滿(mǎn)足報(bào)考條件后，參加HACCP審核員培訓(xùn)并獲取培訓(xùn)合格證書(shū)。再次，網(wǎng)上報(bào)名參加CCAA考試中心舉辦的全國(guó)統(tǒng)一考試并考試合格。 最后，在得到一家認(rèn)證機(jī)構(gòu)的擔(dān)保掛靠后，就可以向CCAA中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)提出人員注冊(cè)申請(qǐng)了，期間還需要填寫(xiě)一系列表格快遞給CCAA。一般在一個(gè)周期（45天-60左右），CCAA就會(huì)公布評(píng)定結(jié)果。下面著重說(shuō)下HACCP審核員報(bào)考要求：
1.教育經(jīng)歷 申請(qǐng)人應(yīng)具有大學(xué)本科（含）以上教育經(jīng)歷。
2.工作經(jīng)歷 申請(qǐng)人應(yīng)具有至少4年技術(shù)或管理崗位的工作經(jīng)歷。
3.食品安全工作經(jīng)歷
3.1 具有食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷的申請(qǐng)人應(yīng)具備下列食品安全工作經(jīng)歷之一： A.食品生產(chǎn)、加工企業(yè) 3年技術(shù)、檢驗(yàn)或質(zhì)量管理工作經(jīng)歷； B.食品衛(wèi)生管理、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 3 年技術(shù)、檢驗(yàn)工作經(jīng)歷； C.食品教學(xué)、科研機(jī)構(gòu) 3年以上教研工作經(jīng)歷。
3.2 不具有食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)歷的申請(qǐng)人應(yīng)具備下列食品安全工作經(jīng)歷之一： A.食品生產(chǎn)、加工企業(yè) 5年技術(shù)、檢驗(yàn)或質(zhì)量管理工作經(jīng)歷； B.食品衛(wèi)生管理、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 5 年技術(shù)、檢驗(yàn)工作經(jīng)歷； C.食品教學(xué)、科研機(jī)構(gòu) 5年以上教研工作經(jīng)歷。 食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)指： （1）食品專(zhuān)業(yè)：食品科學(xué)與工程（制糖工程、發(fā)酵工程、糧食油脂及植物蛋白工程、 農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程）； （2）食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)：農(nóng)學(xué)（作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種）、 園藝（果樹(shù)學(xué)、 茶學(xué)、蔬菜學(xué)）、 植物保護(hù)（植物病理學(xué)、農(nóng)業(yè)昆蟲(chóng)與害蟲(chóng)防治、農(nóng)藥學(xué)）、 動(dòng)物科學(xué)（動(dòng)物遺傳育種與繁殖、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)、草業(yè)學(xué)、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物飼養(yǎng)）、動(dòng)物醫(yī)學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)、海洋漁業(yè)科學(xué)與技術(shù)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、土壤學(xué)、公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)（營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、衛(wèi)生毒理學(xué)）、 生物科學(xué)（微生物學(xué)、生物化學(xué)與分子生物學(xué)）、生物技術(shù)、化學(xué)工程與技術(shù)。食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)名稱(chēng)如有差異或發(fā)生變化，以教育部《普通高等學(xué)校本科目錄》及國(guó)務(wù)院學(xué)位委員會(huì)、教育部《授予博士、碩士和培養(yǎng)研究生的學(xué)科、專(zhuān)業(yè)目錄》中的學(xué)科、專(zhuān)業(yè)為準(zhǔn)。

HACCP審核員考試求助？

國(guó)家注冊(cè)審核員考試流程：根據(jù)CCAA中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)和CNCA中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)的文件要求，考生要成為一名國(guó)家注冊(cè)審核員，需要經(jīng)過(guò)如下必要的步驟活動(dòng)。該流程適用于ISO9000國(guó)家注冊(cè)審核員，ISO14000國(guó)家注冊(cè)審核員，OHSAS18000國(guó)家注冊(cè)審核員和食品行業(yè)國(guó)家注冊(cè)審核員。第一步：考生本人確認(rèn)自身是否滿(mǎn)足報(bào)考國(guó)家注冊(cè)審核員條件。條件包括學(xué)歷條件和工作經(jīng)驗(yàn)條件。第二步：參加CCAA授權(quán)并認(rèn)可的國(guó)家注冊(cè)審核員培訓(xùn)課程，并取得培訓(xùn)合格證書(shū)。第三步：完成國(guó)家注冊(cè)審核員國(guó)家統(tǒng)一考試的網(wǎng)上報(bào)名工作并繳納相應(yīng)考試費(fèi)用。第四步：根據(jù)考試大綱開(kāi)展復(fù)習(xí)工作并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)打印準(zhǔn)考證。第五步：攜帶準(zhǔn)考證，國(guó)家注冊(cè)審核員培訓(xùn)合格證書(shū)和身份證在國(guó)家統(tǒng)考日參加國(guó)家統(tǒng)考。第六步：在國(guó)家注冊(cè)審核員考試成績(jī)公布日查詢(xún)考試成績(jī)，如果通過(guò)進(jìn)入第七步，如果不通過(guò)回到第三步。第七步：國(guó)家注冊(cè)審核員統(tǒng)一考試通過(guò)之后，可以聯(lián)系認(rèn)證機(jī)構(gòu)掛靠實(shí)習(xí)審核員。并填寫(xiě)所需一系列表格快遞遞交CCAA處理。第八步：CCAA受理結(jié)束后，開(kāi)始累積實(shí)習(xí)審核人日，此時(shí)考生為實(shí)習(xí)審核員資格。第九步：積累滿(mǎn)實(shí)習(xí)審核人日后，經(jīng)過(guò)驗(yàn)證可取得正式審核員資格。第十步：累積一定審核工作經(jīng)歷并經(jīng)過(guò)相應(yīng)驗(yàn)證后成為高級(jí)審核員?？荚嚹Ｊ剑篊CAA考試每年舉行4次，分別在3月、6月、9月和12月安排在北京和選定的國(guó)內(nèi)大中城市；考試報(bào)名在每次選定的考點(diǎn)；CCAA提前發(fā)文通知報(bào)名，具體的考試日期、地點(diǎn)及安排在考試前1個(gè)月公布。CCAA考試種類(lèi)：質(zhì)量管理體系審核員(QMS Auditor)、環(huán)境管理體系審核員(EMS Auditor)、職業(yè)健康安全管理體系審核員(OHSMS Auditor)、食品安全管理體系審核員(HACCP Auditor)等?？荚嚹康模嚎陀^、公正、全面考核申請(qǐng)人滿(mǎn)足相應(yīng)注冊(cè)準(zhǔn)則“知識(shí)要求”的程度及其基本的個(gè)人素質(zhì)的情況?？荚噷?duì)象：已完成相應(yīng)注冊(cè)準(zhǔn)則要求培訓(xùn)的人員。參加考試時(shí)，考試人員應(yīng)攜帶本人身份證件、培訓(xùn)證書(shū)原件和準(zhǔn)考證。考試方式：為書(shū)面閉卷考試，考試試題由CCAA統(tǒng)一編制?？荚嚦煽?jī)；滿(mǎn)分100分，70分合格；考試后45天公布成績(jī)。

HACCP 審核員待遇怎么樣？

這個(gè)有兼職和全職之分，兩種待遇也是完全不一樣的。

審核員要怎么編制HACCP計(jì)劃表？

審核員應(yīng)在了解受審核方基本情況的前提下，對(duì)受審核方認(rèn)證咨詢(xún)范圍內(nèi)iso三體系認(rèn)證進(jìn)行危害分析，編制HACCP計(jì)劃表，并與受審核方編制的體系iso三體系認(rèn)證進(jìn)行比對(duì)，與受審核方溝通并達(dá)成共識(shí)。

HACCP審核員考試是否考管理體系審核基礎(chǔ)？

考。FSMS體系注冊(cè)審核員獲取后再報(bào)考HACCP體系注冊(cè)審核員為宜。

國(guó)家注冊(cè)審核員考試流程：根據(jù)CCAA中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)和CNCA中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)的文件要求，考生要成為一名國(guó)家注冊(cè)審核員，需要經(jīng)過(guò)如下必要的步驟活動(dòng)。該流程適用于ISO9000國(guó)家注冊(cè)審核員，ISO14000國(guó)家注冊(cè)審核員，OHSAS18000國(guó)家注冊(cè)審核員和食品行業(yè)國(guó)家注冊(cè)審核員。第一步：考生本人確認(rèn)自身是否滿(mǎn)足報(bào)考國(guó)家注冊(cè)審核員條件。條件包括學(xué)歷條件和工作經(jīng)驗(yàn)條件。第二步：參加CCAA授權(quán)并認(rèn)可的國(guó)家注冊(cè)審核員培訓(xùn)課程，并取得培訓(xùn)合格證書(shū)。第三步：完成國(guó)家注冊(cè)審核員國(guó)家統(tǒng)一考試的網(wǎng)上報(bào)名工作并繳納相應(yīng)考試費(fèi)用。第四步：根據(jù)考試大綱開(kāi)展復(fù)習(xí)工作并在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)打印準(zhǔn)考證。第五步：攜帶準(zhǔn)考證，國(guó)家注冊(cè)審核員培訓(xùn)合格證書(shū)和身份證在國(guó)家統(tǒng)考日參加國(guó)家統(tǒng)考。第六步：在國(guó)家注冊(cè)審核員考試成績(jī)公布日查詢(xún)考試成績(jī)，如果通過(guò)進(jìn)入第七步，如果不通過(guò)回到第三步。第七步：國(guó)家注冊(cè)審核員統(tǒng)一考試通過(guò)之后，可以聯(lián)系認(rèn)證機(jī)構(gòu)掛靠實(shí)習(xí)審核員。并填寫(xiě)所需一系列表格快遞遞交CCAA處理。第八步：CCAA受理結(jié)束后，開(kāi)始累積實(shí)習(xí)審核人日，此時(shí)考生為實(shí)習(xí)審核員資格。第九步：積累滿(mǎn)實(shí)習(xí)審核人日后，經(jīng)過(guò)驗(yàn)證可取得正式審核員資格。第十步：累積一定審核工作經(jīng)歷并經(jīng)過(guò)相應(yīng)驗(yàn)證后成為高級(jí)審核員?？荚嚹Ｊ剑篊CAA考試每年舉行4次，分別在3月、6月、9月和12月安排在北京和選定的國(guó)內(nèi)大中城市；考試報(bào)名在每次選定的考點(diǎn)；CCAA提前發(fā)文通知報(bào)名，具體的考試日期、地點(diǎn)及安排在考試前1個(gè)月公布。CCAA考試種類(lèi)：質(zhì)量管理體系審核員(QMS Auditor)、環(huán)境管理體系審核員(EMS Auditor)、職業(yè)健康安全管理體系審核員(OHSMS Auditor)、食品安全管理體系審核員(HACCP Auditor)等。考試目的：客觀、公正、全面考核申請(qǐng)人滿(mǎn)足相應(yīng)注冊(cè)準(zhǔn)則“知識(shí)要求”的程度及其基本的個(gè)人素質(zhì)的情況?？荚噷?duì)象：已完成相應(yīng)注冊(cè)準(zhǔn)則要求培訓(xùn)的人員。參加考試時(shí)，考試人員應(yīng)攜帶本人身份證件、培訓(xùn)證書(shū)原件和準(zhǔn)考證。考試方式：為書(shū)面閉卷考試，考試試題由CCAA統(tǒng)一編制?？荚嚦煽?jī)；滿(mǎn)分100分，70分合格；考試后45天公布成績(jī)。