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大米gb/t1354是什么意思？ gb/t1354是國(guó)標(biāo)大米?！洞竺住罚℅B/T1354-2018）新國(guó)標(biāo)將于2019年5月1日替代原有的GB/T1354-2009正式實(shí)施。
大米是我國(guó)最重要的口糧，大米消費(fèi)量占我國(guó)口糧消費(fèi)總量的60%以上，我國(guó)有三分之二以上的人口以大米作為主食，并且消費(fèi)人群仍在擴(kuò)大。
18版國(guó)標(biāo)中大米以加工精度、碎米與其中小碎米、不完善粒含量為定等指標(biāo)；優(yōu)質(zhì)大米以碎米、加工精度、不完善粒、堊白度、品嘗評(píng)分值為定等指標(biāo)。刪除了09版中的以雜質(zhì)最大限量為定等指標(biāo)的內(nèi)容。
國(guó)產(chǎn)小仙女
大米執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為GB/T1354，是對(duì)大米的質(zhì)量技術(shù)要求的意思，內(nèi)容包括定義，分類，質(zhì)量，檢驗(yàn)，包裝等等。
GB1354適用于經(jīng)過(guò)加工的以稻谷、糙米或半成品大米為原料的食用商品大米，不適用于特種大米、專用大米、特殊品種大米以及加入了添加劑的大米。由國(guó)家糧食局、中糧集團(tuán)武漢科技研究院、湖南金健米業(yè)、湖北糧油等起草的。
咱們國(guó)家有規(guī)定，大米在包裝出售時(shí)，必須在米袋上標(biāo)明執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，以此來(lái)區(qū)分大米是否合格，以及大米的種類。
市場(chǎng)上所能買到的大米，在其包裝上都會(huì)有一個(gè)食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，這些標(biāo)準(zhǔn)號(hào)都是通過(guò)GB-T開頭。GB代表著國(guó)標(biāo)兩個(gè)首字母，T則代表指標(biāo)推薦，后面跟著的數(shù)字，就是具體的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。也就是說(shuō)在買大米的時(shí)候，只要是帶有GB開頭，且后面帶有數(shù)字的大米，都是合格以后，才能上市販賣的大米。
小貼士：
1、在對(duì)大米進(jìn)行購(gòu)買的時(shí)候，一定要看一看大米有沒(méi)有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，沒(méi)有的大米一定別買。
2、市場(chǎng)上所能買到的大米，也不是所有貴的大米都是好的，標(biāo)有GB-T19266的大米，是很好的優(yōu)質(zhì)的大米。
3、在對(duì)大米進(jìn)行購(gòu)買的時(shí)候，最好別買散裝大米，因?yàn)槲覀儫o(wú)法辨別大米品質(zhì)。
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2022-03-29 18:02:02 1137查看 2回答
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2022-04-20 22:59:59 1089查看 4回答
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2022-04-20 22:30:21 1384查看 2回答
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2022-05-17 09:25:02 4142查看 3回答
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2022-05-17 10:05:01 827查看 2回答
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