全國(guó)餐飲行業(yè)金融信用平臺(tái)和其它餐飲信用認(rèn)證機(jī)構(gòu)有什么區(qū)別？

是商務(wù)部電子商務(wù)中心直屬的國(guó)富泰承建的，國(guó)富泰系國(guó)有獨(dú)資，具有公信力，其它的評(píng)級(jí)機(jī)構(gòu)有些民營(yíng)的。

餐飲要用什么質(zhì)量體系認(rèn)證？

iso9001：2008 控制服務(wù)質(zhì)量 滿足客戶要求iso14001：2004 控制保護(hù)環(huán)境

香港的5s,上海的6t實(shí)務(wù)

餐飲業(yè)iso認(rèn)證的示范文件？

想認(rèn)證咨詢，我可以幫你：策劃、指導(dǎo)、組織iso三體系認(rèn)證、內(nèi)審等，直到你認(rèn)證咨詢通過(guò)。找iso三體系認(rèn)證，對(duì)不起。（tslin007@ )

是你需要，還是想向別人推薦。提供。說(shuō)明白些。

有需要這樣的iso三體系認(rèn)證,

ISO餐飲業(yè)有哪些關(guān)鍵過(guò)程？

餐飲業(yè)就是個(gè)服務(wù)行業(yè)，關(guān)鍵過(guò)程在服務(wù)提供準(zhǔn)備過(guò)程中，主要有餐飲用原材料和輔助材料的采購(gòu)，尤其是鮮活物品比如魚(yú)、蝦、肉、禽類(lèi)和蔬菜瓜果等等；還有就是所有的消毒過(guò)程特別是餐具，用餐用的毛巾的消毒。其實(shí)也是特殊過(guò)程；服務(wù)提供過(guò)程中的關(guān)鍵過(guò)程是，主要是膳食配制和及時(shí)提供。

餐飲企業(yè)ISO22000操作性前提方案？

受控狀態(tài)：受控iso三體系認(rèn)證編號(hào)：OPRP-01***有限公司操作性前提方案版次：A/0編制：iso三體系認(rèn)證編寫(xiě)組審核：批準(zhǔn)：發(fā)布日期：2016年10月1日實(shí)施日期：2016年10月1日
一、餐飲加工的原輔料控制
1.1原輔料的采購(gòu)要求
1.
1.1建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，審驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格，驗(yàn)明iso三體系認(rèn)證合格證明和iso三體系認(rèn)證標(biāo)識(shí)，建立iso三體系認(rèn)證進(jìn)貨臺(tái)賬。
1.
1.2進(jìn)貨物資驗(yàn)收時(shí)，要索取、查驗(yàn)采購(gòu)iso三體系認(rèn)證的相關(guān)證明、票據(jù)和憑證，建立進(jìn)貨記錄檔案，妥善保存，以備查驗(yàn)。進(jìn)貨記錄保存期限不得少于2年。索證和查驗(yàn)的內(nèi)容包括：a)、查驗(yàn)食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)供貨者的食品生產(chǎn)許可證或者視頻流通許可證、、食品出廠的檢驗(yàn)報(bào)告或者其他有關(guān)食品合格的證明iso三體系認(rèn)證，并如實(shí)記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)iso三體系認(rèn)證的iso認(rèn)證流程建議、規(guī)格、數(shù)量、供貨者iso認(rèn)證流程建議及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容；b)、對(duì)畜禽肉類(lèi)應(yīng)查驗(yàn)或索取動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的檢疫合格證明；c)、進(jìn)口食品及其原料應(yīng)查驗(yàn)進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫部門(mén)出具的檢疫合格證明；d）、從固定供貨商或供貨基地采購(gòu)食品的，應(yīng)索取并留存供貨基地或供貨商的資質(zhì)證明，并于其簽訂采購(gòu)供貨合同并保證食品衛(wèi)生質(zhì)量，還應(yīng)保留每筆供貨憑證。
1.
1.3采購(gòu)預(yù)包裝食品，應(yīng)對(duì)包裝上的標(biāo)簽進(jìn)行查驗(yàn)。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：
1.2
3.12