ISO9000是質(zhì)量管理體系，ISO22000是食品安全管理體系，ISO22000是在ISO9000基礎(chǔ)上對食品企業(yè)有更進(jìn)一步要求職

ISO9000與ISO22000都是一種預(yù)防性的質(zhì)量管理體系。ISO9000適用于各種產(chǎn)業(yè)，而ISO2200只應(yīng)用于食品行業(yè)，強調(diào)保證食品的安全、衛(wèi)生。二者的主要區(qū)別如下： 項目ISO9000ISO22000適用范圍 適用于各行各業(yè)應(yīng)用于食品行業(yè) 目標(biāo) 強調(diào)質(zhì)量能滿足顧客要求 強調(diào)食品衛(wèi)生，避免消費者受到危害 關(guān)注點 iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量iso三體系認(rèn)證的安全性監(jiān)控對象 無特殊監(jiān)控對象 有特殊監(jiān)控對象，如病原菌 實施 自愿性 由自愿逐步過渡到強制 就食品工業(yè)而言，一個企業(yè)若能同時實施ISO22000及ISO 9000質(zhì)量管理體系，則其iso三體系認(rèn)證不但能滿足顧客需求，同時更進(jìn)一步確保了消費者的安全。:企業(yè)獲得ISO9000證書會有利于加快ISO22000認(rèn)證咨詢步伐, 但不能代替危害分析也不能代替HACCP計劃, ISO9000不能代替ISO22000擔(dān)負(fù)解決iso三體系認(rèn)證安全的任務(wù)。因此，實施ISO9000+ISO22000的管理體系是食品企業(yè)明智的選擇。

、ISO22000標(biāo)準(zhǔn)是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO)頒布的標(biāo)準(zhǔn)，目前在用的是2005版（2018版正在版本中）。標(biāo)準(zhǔn)全稱：食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求。

2、認(rèn)證咨詢領(lǐng)域：適用于從“農(nóng)場到餐桌”這個食品鏈中的所有組織，包括初級食品生產(chǎn)商、以及食品生產(chǎn)者、運輸、和倉儲經(jīng)營者，零售商、餐飲服務(wù)與經(jīng)營者，生產(chǎn)食品設(shè)備、清潔劑、添加劑和輔料等。

3、認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)：ISO22000—2005/GB/T22000-2006

4、實施原則

自愿原則或客戶要求

可以作為企業(yè)內(nèi)部管理，或供應(yīng)商二方審核核，或三方認(rèn)證咨詢獲證審核。

食品認(rèn)證咨詢知多少（ISO22000、HACCP、BRC)

?

二、HACCP認(rèn)證咨詢

1、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）是英文單詞第一個字母的縮寫而成。中文的意思是危害分析與關(guān)鍵控制點，最早起源于美國70年代宇航員食品企業(yè)的管理，逐漸發(fā)展為全球共同的標(biāo)準(zhǔn)。

2、認(rèn)證咨詢領(lǐng)域；食品生產(chǎn)（包括配餐）企業(yè)。

3、認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)：

GB/T27341-2009《危害分析與關(guān)鍵控制點體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用規(guī)則。》及補充
1.0

GB14881-2013《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》

出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》（單位認(rèn)監(jiān)委2011年第23號公告）和相關(guān)申報衛(wèi)生規(guī)范、進(jìn)口國（地區(qū)）相關(guān)食品安全衛(wèi)生法規(guī)要求。

4、實施原則

出口食品企業(yè)，或客戶要求，其他食品企業(yè)自愿。

可以作為企業(yè)內(nèi)部管理，或供應(yīng)商二方審核核，或三方認(rèn)證咨詢獲證審核。

食品認(rèn)證咨詢知多少（ISO22000、HACCP、BRC)

三、BRC認(rèn)證咨詢

1、BRC是英國零售商協(xié)會（BRC British Retail Consortium）一個重要的國際性貿(mào)易協(xié)會。該協(xié)會于1998年制訂了BRC全球標(biāo)準(zhǔn)，開始要求進(jìn)入英國市場的生產(chǎn)企業(yè)要經(jīng)過BRC的認(rèn)證咨詢。

2、認(rèn)證咨詢領(lǐng)域：加工食品、食品服務(wù)公司、餐飲公司和或食品生產(chǎn)商使用的原料和配料；初級生活商，寵物食品。

3、認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)；BRC第八版標(biāo)準(zhǔn)。

4、實施原則

對于出口到英國或英聯(lián)單位的食品企業(yè)，主要根據(jù)客戶要求，或食品企業(yè)自愿。

可以作為企業(yè)內(nèi)部管理，或供應(yīng)商二方審核核，或三方認(rèn)證咨詢獲證審核。

食品三體系認(rèn)證咨詢運行情況

、ISO22000標(biāo)準(zhǔn)是國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ISO)頒布的標(biāo)準(zhǔn)，目前在用的是2005版（2018版正在版本中）。標(biāo)準(zhǔn)全稱：食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求。

2、認(rèn)證咨詢領(lǐng)域：適用于從“農(nóng)場到餐桌”這個食品鏈中的所有組織，包括初級食品生產(chǎn)商、以及食品生產(chǎn)者、運輸、和倉儲經(jīng)營者，零售商、餐飲服務(wù)與經(jīng)營者，生產(chǎn)食品設(shè)備、清潔劑、添加劑和輔料等。

3、認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)：ISO22000—2005/GB/T22000-2006

4、實施原則

自愿原則或客戶要求

可以作為企業(yè)內(nèi)部管理，或供應(yīng)商二方審核核，或三方認(rèn)證咨詢獲證審核。

食品認(rèn)證咨詢知多少（ISO22000、HACCP、BRC)

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二、HACCP認(rèn)證咨詢

1、HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）是英文單詞第一個字母的縮寫而成。中文的意思是危害分析與關(guān)鍵控制點，最早起源于美國70年代宇航員食品企業(yè)的管理，逐漸發(fā)展為全球共同的標(biāo)準(zhǔn)。

2、認(rèn)證咨詢領(lǐng)域；食品生產(chǎn)（包括配餐）企業(yè)。

3、認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)：

GB/T27341-2009《危害分析與關(guān)鍵控制點體系食品生產(chǎn)企業(yè)通用規(guī)則。》及補充
1.0

GB14881-2013《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》

出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求》（單位認(rèn)監(jiān)委2011年第23號公告）和相關(guān)申報衛(wèi)生規(guī)范、進(jìn)口國（地區(qū)）相關(guān)食品安全衛(wèi)生法規(guī)要求。

4、實施原則

出口食品企業(yè)，或客戶要求，其他食品企業(yè)自愿。

可以作為企業(yè)內(nèi)部管理，或供應(yīng)商二方審核核，或三方認(rèn)證咨詢獲證審核。

食品認(rèn)證咨詢知多少（ISO22000、HACCP、BRC)

三、BRC認(rèn)證咨詢

1、BRC是英國零售商協(xié)會（BRC British Retail Consortium）一個重要的國際性貿(mào)易協(xié)會。該協(xié)會于1998年制訂了BRC全球標(biāo)準(zhǔn)，開始要求進(jìn)入英國市場的生產(chǎn)企業(yè)要經(jīng)過BRC的認(rèn)證咨詢。

2、認(rèn)證咨詢領(lǐng)域：加工食品、食品服務(wù)公司、餐飲公司和或食品生產(chǎn)商使用的原料和配料；初級生活商，寵物食品。

3、認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)；BRC第八版標(biāo)準(zhǔn)。

4、實施原則

對于出口到英國或英聯(lián)單位的食品企業(yè)，主要根據(jù)客戶要求，或食品企業(yè)自愿。

可以作為企業(yè)內(nèi)部管理，或供應(yīng)商二方審核核，或三方認(rèn)證咨詢獲證審核。